Описание: Делала перед новым годом, разошелся на ура, все нахваливали, и кстати, от магазинного не отличить)
Ингредиенты
Водка
— 0.5 л
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Сливки
(10-20% жирности)
— 0.4 л
Ванильный сахар
(ванилином не заменять!!!!!!!!)
— 2 ст. л.
Кофе растворимый
— 1 ст. л.
Желток яичный
— 4 шт
Приготовление
Готовить надо так: блендером взбиваем желтки, ваниль и сгущенное молоко.
Добавляем туда кофе. Не переживайте, если после взбивания останутся их вкрапления, они растворятся позднее.
В состав влить сливки и размешать до однородности, постепенно ввести виски или водку.
Напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая.
Ликер "Бейлиз" домашний — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/