Автор: Kuss
Описание: Очень вкусные, сочные и ароматные сырники, которые очень часто просит приготовить на завтрак мой младший сын.
|
|
Это наши основные ингредиенты. |
|
Готовим творожную массу для сырников. Для этого смешиваем в миске творог, рикотту, сырки, яйцо, щепотку соли, сахар, изюм и манку. Количество манки зависит то влажности продуктов и обычно составляет 2-3 ст. л. Смесь перемешивает и убираем на 1 час в холодильник. |
|
За это время манка набухла и тесто уплотнилось. Руками формируем из теста небольшие "шайбочки" и жарим их на среднем огне. |
|
А вот и результат! Вкус у таких сырников гораздо интереснее, чем у традиционных и непременно будет по достоинству оценен Вашими детьми. |
|
Вкус сырников прекрасно дополнит соус из смеси сметаны с Вашим любимым вареньем. |
|
Приятного аппетита! |
