Творожно-клубничный десерт с базиликом

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Клубника — 300 г

Творог — 300 г

Сметана — 2 ст. л.

Цедра лимона — 1/2 ч. л.

Базилик — 1 ст. л.

Бальзамик — 1 ст. л.

Пектин — 1 ч. л.

Сахар

Приготовление

Творожно-клубничный десерт с базиликом ингредиенты

Это наши ингредиенты.

Клубнику порезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром / в зависимости от сладости ягод/, поставить на самый маленький огонь и осторожно помешивая прогреть до растворения сахара, добавить пектин, размешать, прогреть еще 1-2 минуты и выключить огонь. Не кипятить.

Творог хорошо размять, или взбить, добавить по вкусу сахар, лимонную цедру, ваниль и сметану /или сливки/. При помощи 2-х ложек из творожной массы сформировать клецки и выложить их на тарелку. Рядом расположить клубничный соус. Посыпать десерт свежими листочками базилика и декорировать капельками крем-бальзамика.

Приятного аппетита!

Творожно-клубничный десерт с базиликом