Автор: NataliM-2015
Описание: Предлагаю вам приготовить очень простое, но очень вкусное блюдо из картофеля, курицы и лука, с вкуснейшим маринадом на основе терияки, горчицы и сладкой паприки. Получилось очень вкусно и сытно! Картофель можете взять молодой и лук также использовать тот, который вам нравится. Корочка у курицы получается невероятно аппетитная и румяная, это все из-за терияки. Угощайтесь!
|
|
Я разрезала курицу на запчасти, грудку убрала в сторону, а вот ножки и крылышки порезала на порционные куски, они нам и понадобятся. |
|
Приготовим маринад. Смешаем терияки с горчицей, паприкой и черным перцем. Добавим масло и соль, если кому-то мало соли, мне было достаточно. |
|
Оставим так на часик мариноваться. Тем временем почистим картофель и лук. |
|
Лук режем кольцами, форму смазываем маслом. Укладываем его на дно. |
|
Затем курицу. |
|
И по краям заполним пустоты картошкой, которую мы также смазали остатками маринада. |
|
Запекаем в разогретой духовке 180С. полтора часа. Готовность проверяем ножом, если из курицы вытекает прозрачный сок и она мягкая, значит мясо готово. Пару раз можно перевернуть картофель и полить сверху выделившимся соком от запекания. |
