Автор: mamaliza
Описание: Бургер на даче? Легко! А главное, можно использовать свежайшую зелень и овощи с грядки. О фарше и булочках придется позаботиться заранее.
|
|
Свежий лучок прямо с грядочки помоем, нарежем меленько. |
|
Фарш возьмем любой, добавим в него лучок, соль, перец, можно чесночок добавить. Да мало ли чего еще полезного найдем в огороде. Все смешаем да побьем фарш маленько, чтобы липким он стал, форму лучше держал. |
|
Сформируем котлетки, да в решеточку. Решетка у нас замечательная, фирмы Forester. И удобная она, и сталь качественная, моется легко. Так, что смело котлетки в нее выкладываем. Все, что прилипнет, легко очистится. |
|
И пожарим на седых углях, почаще переворачивая. Ручка у решетки удобная, не нагревается. Проблем с переворачиванием не будет. |
|
Вот такие славные, очень натуральные котлетки у нас получились. |
|
И соберем бургер. Булочку разрежем, зеленью украсим, помидорками, редиской. И котлетки сверху. И накормим полезным и вкусным бутербродом своих близких. |
