Автор: Демурия
Описание: Вкусные, нежные и сочные отбивные за 5 минут. И готовить несложно, и результат отменный. Такие отбивные удобно брать с собой в дорогу и поездку. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!!!
|
|
Куриную грудку нарезать порционными кусочками и острым ножом без лишних усилий "побить" каждый кусочек. Именно не надрезать, а аккуратно стукать ножом отбивные с двух сторон. Отбивные слегка присолить и поперчить. В чашку влить соевый соус. Добавить майоран и яйцо. Хорошо все взбить. |
|
Каждую отбивную обильно обмазать в яично-соевом маринаде и обвалять в муке. На сильном огне обжарить отбивные с двух сторон буквально по паре минут. |
|
Вот такой соевый соус использовала я! |
