Описание: Безумно вкусная куриная печень приготовленая с домашним сыром и на мясном бульоне. Оторваться невозможно! Отлично сочетается с любым гарниром, будь то рис, картофель или гречка
Ингредиенты
Печень куриная
— 600 г
Бульон
(У меня куриный)
— 250 мл
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Сыр сливочный
(Сыр можно любой,типа голландского. У меня был домашний сыр,привезенный родственниками из деревни)
— 100 г
Специи
(Соль,перец по вкусу)
Сметана
— 100 г
Приготовление
Лук мелко порезать. Положить в сковороду и обжарить на растительном масле. Печень обвалять в муке и добавить к луку. Через 5 минут влить бульон, добавить специи. Через 10 минут добавить сметану и протушить. Сыр порезать кубиком и добавить к печени. Как только сыр, расплавился, выключать.
Печень куриная "Райское наслаждение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/