Автор: Манюша
Описание: Не секрет, что для учителей старших классов лето, а именно июнь, ассоциируется с выпуском класса, ОГЭ и ЕГЭ, выдачей аттестатов и цветами, которые дарят ребята. Работы не становится меньше. Поэтому представляю на ваш суд вкусное блюдо, которое готовится после подготовительного этапа практически без вашего участия в мультиварке. Филе получается нежным, сочным, так и тает во рту. А овощи позволяют подать блюдо без дополнительного гарнира. Я же подавала с пшеном.
|
|
Филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками, сложить в миску и залить соевым соусом. Оставить на столе мариноваться. |
|
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками |
|
Очищенную морковь нарезать кружочками. Если морковь крупная, то разрежьте кружочки пополам. |
|
В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить овощи, включить режим "Жарка/Выпечка" и готовить при открытой крышке 10 минут помешивая. Добавить куриное филе и продолжать обжаривать до изменения цвета курицы. |
|
Тыкву очистить и нарезать кубиками. |
|
Добавить тыкву в чашу мультиварки, томатный соус, 1/2 мультистакана воды. Поперчить, закрыть крышку, включить режим "Тушение" и готовить до окончания режима. Если требуется, то досолить (я этого не делала) |
|
Подавать с любимым гарниром или без него. |
