Медовое варенье из дыни

Автор: розочка

Ингредиенты

• Дыня — 1 кг
• Лимон — 1 шт
• Сахар — 0,5 кг

Приготовление

Дыню очистить, вынуть семечки. Мякоть порезать мелкими кубиками и засыпать сахаром. Оставить на 3-4 часа.

Лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку.

Добавить лимон к дыне. Поставить варенье на медленный огонь и варить 40 минут (с момента закипания). Затем остудить, а потом опять варить 30 минут. Горячее варенье разложить в сухие банки и закатать.

© www.povarenok.ru