Горчичный хлеб на пиве

Автор: JeSeKi

Описание: Дорогие поварята! И опять я к Вам со своим любимым хлебом. Хлебушек получается очень ароматный, с хрустящей тонкой корочкой и невероятно мягким, воздушным мякишем. Очень вкусно со сладким чаем или холодным молоком. Заходите в гости, угощу.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Пиво светлое (можно темное) — 300 мл
Горчица (3 ст. л. "Французской" и 1 ч. л. "Русской" или любой другой) — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.

Приготовление

Наши продукты.

Закладываем в ведерко ХП продукты согласно инструкции.

Выбираем "Основной режим", размер - L, цвет корочки - "Светлая" и нажимаем кнопку "Старт".

Вот такой колобок получается во время замеса.

После окончания программы вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть.

Горчичный хлеб на пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/