Курица "В огороде"

Автор: JeSeKi

Курица В огороде

Описание: Дорогие мальчики и девочки. Я очень люблю быстрые в приготовлении рецепты, особенно актуально это сейчас, когда полно работы не только по дому, но и по саду-огороду. Надеюсь, для кого-то он тоже будет палочкой-выручалочкой. Угощайтесь.

Ингредиенты

Курица (можно филе, окорочка, бедра и т. д. ) — 1 кг
Капуста белокочанная — 1 вилок
Помидор — 3 шт
Масло растительное — 100 мл
Соль
Специи (я использовала "Адыгейскую приправу")
Лист лавровый — 2 шт
Перец душистый (несколько горошин)
Зелень (укроп) — 1/2 пуч.
Вода — 50 мл

Приготовление

Курица В огороде ингредиенты

Капусту нашинковать соломкой.

Курица В огороде ингредиенты

В кастрюлю выложить половину капусты, присолить, добавить специи.

Курица В огороде ингредиенты

На слой капусты выложить куски курицы. Присолить, добавить специи

Курица В огороде ингредиенты

На куски курицы выкладываем остальную капусту, присолить, добавить специи.

Курица В огороде ингредиенты

На капусту выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Добавляем растительное масло и воду. Закрываем крышкой и на медленном огне готовим 1 час.

Курица В огороде ингредиенты

За 10 мин. до окончания приготовления добавляем лавровый лист, перец-горошек и зелень.

Курица "В огороде" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/