Кофе с вишней и корицей

Автор: Olga_Kov

Описание: Начинать утро с чашечки ароматного кофе, что может быть лучше! А если еще начать так выходной день! В сезон вишни, особенно шпанки, я очень люблю пить кофе с вишней. А зимой я использую сок от вишневой пятиминутки. Предлагаю сразу два варианта: из растворимого кофе и натурального. По просьбе Юры xmxm, публикую этот рецепт. Итак, любителям кофе и вишни посвящается!

Ингредиенты

Вариант 1

Кофе растворимый (с горкой, любой любимый, но лучше тот, в котором минимальная кислинка) — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Вишня (чем больше, тем насыщеннее вкус) — 7 шт
Корица (на любителя)
Вода (кипяток) — 200 мл

Вариант 2

Кофе натуральный (сваренный) — 150 мл
Вишня — 5 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Корица (на любителя)

Приготовление

Вариант 1. Все настолько просто и быстро, что больше писать, чем готовить. Вишню очистить от косточек

И положить в кофейную чашку, добавить кофе, сахар, корицу

И все очень хорошо перетереть до образования небольшой пенки.

Залить все кипятком, аккуратно перемешать

И, вуа-ля! Наслаждаться прекрасным напитком!

Вариант 2. Здесь все ещё проще. Поставить варить кофе в турке. Вишню очистить от косточек

И положить в кофейную чашку, добавить сахар, корицу. Я использую в данном варианте 1/2 ч. л. сахара, т. к. кофе уже варю с сахаром.

И все очень нежно помять. (чашечка маленькая, чтобы не было брызг)

Тем временем кофе уже сварен. Вылить готовый кофе в чашку с вишней.

И пусть весь мир подождет!

Кофе с вишней и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/