Шашлык из острых крылышек

Автор: Ксения026

Ингредиенты

• Крылья куриные — 1 кг

• Табаско — 1 ст. л.
• Мед — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепот.
• Перец черный (свежемолотый ) — 2 щепот.
• Пиво светлое — 200 мл

Приготовление

В миске смешать мед, соус Табаско, паприку, соль и перец.

Добавить пиво, тщательно все перемешать.

Крылышки залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа. Перемешивать по-возможности каждый час.

Крылышки сложить на решетку-барбекю.

Щепу залить водой, затем добавить в угли за пол часа, до готовности крылышек. Подавать сразу же! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru