Куриные котлеты с сыром

Автор: Олеговна Татьяна

Описание: Очень вкусные куриные котлеты с сыром, получаются нежные, сочные, ароматные, а главное очень вкусные!!!

Ингредиенты

Фарш куриный — 600 г
Сыр твердый (150-200 г) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Молоко — 150 мл
Соль
Перец черный

Приготовление

В готовый фарш добавить натертый на крупной терке сыр, вбить яйцо, положить сметану, перекрученную на мясорубку или натертую на терке луковицу, всыпать манку, выдавить чеснок, влить молоко, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать, накрыть пленкой и дать постоять минут 30, если фарш будет немного жидковат, то можно еще добавить немного манки и дать постоять минут 5.
На раскаленную сковороду налить растительного масла, мокрыми руками сформировать котлеты и жарить до готовности, после потушить с небольшим количеством воды, но это по вашему желанию. Котлетки получаются сочными и очень вкусными, моя семья оценила на УРА!!!)))
Приятного аппетита

Рецепт публикую впервые, если что вам не ясно, с удовольствием отвечу на ваши вопросы))

Куриные котлеты с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/