Маринованная мойва в сметане

Автор: Ксения026

Описание: Многие не любят готовить мойву дома, потому что после ее приготовления кухня на долгое время наполняется характерным и устойчивым ароматом. Предлагаю приготовить рыбку на решетке-барбекю ТМ FORESTER, получается очень быстро, нежно и сочно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Основное

Мойва (замороженная) — 300 г

Маринад

Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Сметана (20%) — 2 ст. л.

Приготовление

Маринованная мойва в сметане ингредиенты

Мойву разморозить и помыть под проточной водой. Высушить бумажным полотенцем и сложить в миску. Добавить к ней сметану и чеснок натертый на мелкой терке.

Посолить и поперчить, аккуратно перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

Выложить рыбу на решетку-барбекю ТМ FORESTER, жарить с двух сторон до готовности. У меня ушло примерно 5-8 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Маринованная мойва в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/