Острые креветки на гриле

Автор: Mamita SI

Описание: Остренькие и пикантные креветки, приготовленные на сковороде гриль на мангале, просто мега вкуснятина. Отлично к холодному пиву, белому вину да и просто так, без ничего!

Ингредиенты

Креветки (замороженные,крупные) — 350 г
Кетчуп (томатный на ваш вкус) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Перец чили — 1/2 шт
Розмарин (свежий) — 1 веточ.
Специи (для рыбы от ТМ"Forester") — 2 ч. л.
Соль
Сахар — 1/2 ч. л.

Приготовление

Креветки разморозить, ополоснуть в воде. Чеснок очистить, раздавить ножом. Перец порезать тонкими колечками. Веточку розмарина, перец и чеснок добавить к креветкам.

Отдельно смешать в пиале кетчуп, масло оливковое, сахар и специи от "Forester". Для бОльшей пикантности кетчуп можно взять тоже острый.

Выложить кетчуп к креветкам, тщательно перемешать и оставить минимум на час в холодильнике.

Подготовить угли. Выложить креветки вместе с чесноком, перцем и розмарином в сковороду-гриль и готовить, помешивая, над углями 5 минут.

Можно наслаждаться! Угощайтесь!

Острые креветки на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/