Автор: IrikF
Описание: Приготовьте в фольге на углях стейки зубатки, замаринованные в сметане и «Наборе для маринования рыбы-гриль» от компании Forester. Получилось нежное, сочное и ароматное блюдо.
|
|
Нам понадобится 800г стейков зубатки. |
|
Стейки сложить в пакет для маринования, который входит в «Набор для маринования рыбы-гриль» от компании Forester, залить сметаной, добавить порезанный кольцами красный лук, посыпать приправой «Набор для маринования рыбы-гриль» от компании Forester. Все перемешать и оставить мариноваться на 30-60 минут. |
|
На лист фольги выложить кольца лука. |
|
На лук положить замаринованные стейки зубатки, кружочки лука и помидор, добавить сметанный соус оставшийся от маринования. |
|
Аккуратно закрыть сверху фольгой, аккуратно подвернув края, положить на решетку для запекания и печь на углях 10 минут, не переворачивать, иначе соус может вытечь. |
|
Через 10 минут надорвать посередине крышечку из фольги и готовить еще 5-10 минут до готовности. |
|
Выложить стейк на тарелку, сверху вылить перепелиное яйцо и подать к столу. |
