Автор: olga2121972
Описание: Хочу поделиться с вами нашим семейным десертом. В нем всего три ингредиента, но максимум пользы, ведь, как известно, витамины (свежая клубника) лучше всего усваиваются в жировой основе (сметана). Мой дедушка говорил, что если есть в сезон клубнику со сметаной, то можно считать, что отдохнул в санатории.
|
|
Вот наша клубника, выращенная своими руками и только что собранная. |
|
Несколько ягод оставим для украшения. Обрываем хвостики, посыпаем сахаром, количество которого можно регулировать по своему вкусу. |
|
Разминаем ягоды удобным способом. Я воспользовалась толкушкой для картофельного пюре. |
|
Добавляем сметану. |
|
Раскладываем десерт в бокалы или креманки, украшаем ягодами и мятой. |
