Описание: Лето, с утра дождливо, хочется порадовать семью чем-то вкусненьким, поднять настроение. Маффины "Апельсиное утро" - подходящий вариант: вкусные, ароматные и очень нежные. Готовятся просто, получаются нарядного апельсинового цвета, отлично в непогоду!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 150 г
Ванильный сахар
— 2 ч. л.
Масло сливочное
— 140 г
Мука пшеничная
— 250 г
Сода
— 1 ч. л.
Апельсин
— 1 шт
Приготовление
Приготовление:
Натрем цедру и выдавим сок из 1 апельсина.
В миске смешаем яйца, сахар и ванильный сахар. Разотрем добела, затем добавим размягченное сливочное масло, все перемешаем до равномерного состояния. Добавляем сок и цедру апельсина.
В просеянную муку добавим соду, эту смесь всыпаем в миску с жидкими ингредиентами. Замешиваем тесто.
В смазанные маслом формочки раскладываем тесто, примерно 2\3 формы, кексы хорошо поднимаются.
Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета и сухой лучины. Украшаем готовые маффины по желанию, чуть остудить и можно пить чай, поднимать настроение!
Маффины "Апельсиновое утро" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/