Автор: masha vet
Описание: Друзья, продолжается летний сезон! Так радости много приносит нам он! И мы благодарны хорошей погоде! Чудесно готовить всегда на природе! Сегодня будут вместе с нами, простые блюда с овощами! А с легкостью их приготовить поможет компания FORESTER! Все она может! Рецепт баклажанов хочу предложить, ну как же их можно сейчас не любить? К ним сыр с помидорами, зелень добавим! И быстро, с большим позитивом пожарим!
|
|
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. |
|
С баклажана срезать плодоножки, нарезать его вдоль тонкими пластинами, посолить, оставить на 30 минут |
|
Далее баклажан промыть от соли, хорошо обсушить, подсушить на сковороде с двух сторон, лучше без масла. |
|
Выложить полоску на салфетку. |
|
Помидоры нарезать кружочками ( чем тоньше, тем лучше) |
|
Зелень мелко нарезать |
|
Сложить полоски крест накрест, выложить в середину кружок помидора, поперчить, посолить |
|
На помидор выложить зелень. |
|
На зелень выложить сыр, если обычный, трем на терке, а моцареллу можно кружками. |
|
И на сыр выложить еще кружок помидора. |
|
Завернуть баклажаны конвертиком, смазать оливковым маслом. |
|
Подготовить угли, выложить баклажаны на решетку. Для приготовления мы пользуемся решеткой FORESTERS. |
|
Обжарить конвертики по 2-3 минуты с каждой стороны, готовность определяйте по вытекающему сыру. |
|
Баклажаны готовы. |
|
Приятного аппетита! |
