Автор: sibir77
Описание: Взять с гриля горячий початок кукурузы, посыпать его накрошенным голубым сыром и наслаждаться... Это невероятно вкусное и просто блюдо!
|
|
Я мариновала кукурузу в специях "Форестер" - пикантный чудесный состав для маринования овощей отлично подходит к овощам на гриле. Смешайте специи с оливковым маслом. Они уже содержат соль, так что её добавлять не нужно |
|
В сезон очень рекомендую готовить это блюдо из свежей кукурузы молочной зрелости, отварив её буквально 5 минут, или не отваривая вовсе. Сейчас не сезон, поэтому кукурузу используем из супермаркета уже отваренную. С помощи кисточки нанесите маринад на кукурузу со всех сторон, оставьте на 15-20 минут |
|
Готовьте на гриле или на мангале над углями, чтобы она слегка подрумянилась, а некоторые зернышки могут и слегка обуглиться - в этом нет ничего страшного - это еще вкуснее! |
|
Голубой сыр раскрошите руками |
|
Снимите с гриля горячую кукурузу и посыпьте её голубым сыром. Ешьте немедленно!! |
