Описание: Предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту заварные блинчики на кефире, получаются нежными и очень вкусными. Здесь уже есть рецепты заварных блинов, но рецептура и количество ингредиентов несколько отличается от моих.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Кефир
(2.5 %)
— 2 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Соль
— 1 щепот.
Сода
— 0,5 ч. л.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Вода
(кипяток)
— 300 мл
Приготовление
Приготовление блинов:
Яйца смешать с сахаром, добавить кефир, соль и муку. Все смешать венчиком или миксером.
В крутой кипяток бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.
Затем добавить растительное масло, снова размешать и можно выпекать блины.
Приятного аппетита!
Блины заварные на кефире "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/