Печень с луком в соевом соусе

Автор: Манюша

Описание: Ещё один рецепт из категории "Быстро, просто, вкусно!". Он выручит вас когда нет времени на приготовление семейного ужина. Используются продукты, которые можно купить в любом магазине шаговой доступности. Такую печень можете приготовить на завтрак, на обед. Поверьте, готовиться очень просты и быстро. А получается вкусно. На что уж мой сынок - не любитель печени, а тут слопал на ужин нахваливая, взял с собой на работу в качестве обеда, пришёл и затребовал повторение банкета! Готовим?

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (ТМ "Кикоман") — 50 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар тростниковый — 1 щепот.

Приготовление

Печень с луком в соевом соусе ингредиенты

Куриную печень вымыть, обсушить, порезать на кусочки. Залить соевым соусом и оставить на 10-15 минут.

Чеснок и репчатый лук очистить. Лук нарезать кубиками и посыпать сахаром. Чеснок измельчить.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень до изменения цвета.

К печени добавить лук и чеснок. Жарить на сильном огне помешивая 5-7 минут до карамельного цвета.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рецепт увидела на Лиру.
Прочитала и решила приготовить с небольшими изменениями. Автору рецепта огромное спасибо.
Куриную печень использовать не обязательно.
Можно взять говяжью или телячью, и нарезать небольшими кусочками.

Печень с луком в соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/