Автор: Pachita
Описание: Гороховый суп является фаворитом в нашей семье, так же как и сырные супчики. Вот я и решила их объединить. Дочкам очень понравился, а они для меня- главные критики. Теперь с уверенностью делюсь рецептом с вами.
|
|
Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания. Я замачивала на ночь. |
|
В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут. |
| Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон. |
|
Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп. Варить до размягчения гороха. |
|
Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить. Все.Суп готов. |
|
| Подавать с зеленью укропа. Приятного аппетита. |
