Автор: девочка с плеером
Описание: Кто не любит картошку? А шашлык из картошки пробовали? А готовится он очень быстро и просто, потому что картошку мы берём вареную. Вкуснятина получается - пальчики оближешь!
|
|
Картофель нарезать пополам или на 3 части в зависимости от размера. Добавить шампиньоны. Смешать йогурт, измельчённый чеснок, аджику. Смешать овощи с соусом. Оставить часа на 1,5-2 |
|
Грудинку нарезать кусочками толщиной 0,5 см. На шампуры нанизать поочередно шампиньоны, картофель, грудинку. Шампуры у меня от Forester - они очень удобные, гибкие, острые. Мне они безумно нравятся! Подходят на любой мангал! |
|
Готовим шашлык над раскаленными углями минут 15, периодически переворачивая шампуры. Приятного аппетита!!! |
