Описание: Давайте вместе с наим приготовим очень интересное и вкусное блюдо - сырное суфле!
Ингредиенты
Сыр твердый
— 150 г
Молоко
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло сливочное
— 50 г
Мука пшеничная
— 50 г
Приготовление
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
3. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
4. Нарезать сыр небольшими кусочками.
5. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
6. Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.
7. Яичные белки взбить в крутую пену.
8. Добавить белки в сырную смесь.
9. Аккуратно и плавно перемешать до однородности.
10. Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.
11. Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Сырное суфле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Давайте вместе с наим приготовим очень интересное и вкусное блюдо - сырное суфле!
