Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Манюша
Описание: Что только не готовят с квасом! Мне нравятся вторые блюда, приготовленные на квасе. Их так вкусно подавать под квас...Филе индейки вымыть, обсушить, посолить, поперчить. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить филе и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Снять в миску. |
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками. |
В сотейник выложить репчатый лук и изюм, обжарить до изменения цвета. |
Добавить муку, размешать, влить квас. Ещё раз перемешать. В закипевший соус выложить филе индейки. Тушить 15 минут. |
Подавать с рисом или гречкой в качестве гарнира под квас. |
Приятного аппетита! |