Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: masha vet
Описание: Морковка, сыр, лучок с грибами! Они всегда любимы нами! И покоритель всех сердец еще соленый огурец! Вот такой салат грибной! Будет вкусный и простой! Ох грибочки золотые! Угощайтесь дорогие!Продукты |
Грибы нарезать пластинками, лук четверть кольцами |
В сковородке разогреть небольшое кол-во раст. масла, обжарить грибы с луком |
Выложить грибы с луком на салфетку, для удаления лишнего масла |
Морковь нашинковать тонкой соломкой, или натереть на терке для корейской моркови |
В эту же сковороду, (где жарились грибы с луком) добавить еще каплю масла, обжарить морковь |
Морковь так же выложить на салфетку |
Сыр натереть на мелкой терке |
Соленые огурцы нарезать кубиками |
Зелень измельчить ножом |
Все сложить в глубокую миску |
В майонез добавить горчицу по вкусу, перемешать |
Заправку добавить к салату, все посолить, поперчить по вкусу |
Перемешать |
Салат готов. Можно перед подачей на стол посыпать сухариками (мы любим из черного хлеба с чесноком) |
Приятного аппетита! |