Описание: Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.
Ингредиенты
Помидор
— 7 шт
Чеснок
(головка)
Зелень
Вода
— 5 л
Соль
(с горкой)
— 5 ст. л.
Приготовление
Перемыть помидоры, сложить с чесноком и зеленью в 10 литровую кастрюлю. Сделать рассол:5 литров воды подогреть, добавить 5 ст. л. с горкой соли, размешать. Вылить рассол в помидоры, сверху положить марлю. Рассол должен покрыть все помидоры.
Оставить на 10 дней в теплом месте, затем вынести на холод.
Через 2 недели помидоры готовы!
Соленые помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/