Описание: Порционные рассыпчатые кексики с ароматом кофе и орехов. Украшены орехами. На срезе темненькие, тесто тоже содержит орехи.
Ингредиенты
Маргарин
— 75 г
Орехи
(я мелю на комбаине)
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Ванилин
— 1 пакет.
Кофе растворимый
— 1 л
Майонез
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
(примерно)
— 2 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Молоко
— 1 стак.
Приготовление
Смешать размягченный маргарин, ореховую массу (перемолотую), сахар, ванилин, кофе и майонез. Добавить яйца, перемешать, добавить молоко, разрыхлитель и муку, перемешать. Тесто разложить по формочкам (на половину высоты), воткнуть по 1-3 орешка. Испечь в духовке. Остудить в форме (если она силиконовая).
Приятного аппетита!
Маффины кофейно-ореховые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/