Автор: Алевтина Семенова
Описание: Простая, сытная и вкусная запеканка с овощами и мясом. Приготовление запеканки не займёт у вас много времени. В запеканке использованы такие овощи со своего участка, как кабачки, помидоры и зелень для подачи.
|
|
Гречневую крупу в пакетиках отварить в подсоленной воде почти до готовности ( в течении 15-16 минут). |
|
Вымыть овощи. Кабачок натереть на крупной терке. Помидор нарезать кусочками. |
|
К отварной гречке добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. |
|
Добавить натертый кабачок, помидоры, перемешать. |
|
Выложить в огнеупорную форму для запекания, смазанную маслом. Залить 2/3 стакана воды. Посыпать натертым сыром. |
|
Запекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут. Приятного аппетита! |
