Торт "Темная ночь"

Автор: armina velyan

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.

• Сахар — 200 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 180 г

• Стружка шоколадная — 50 г

Приготовление

Яйца, сгущенное молоко, какао-порошок, соду (погасить уксусом), муку перемешать, разделить на две части

Выпекать каждый корж при 180* до готовности, у меня это заняло 15 минут. Диаметр моей силиконовой формы 23 см.

Для крема влить в кастрюлю молоко, добавить яйца, муку - довести до кипения постоянно перемешивая.

Отдельно растереть масло, добавить сахар и какао-порошок. Смешать с остывшим кремом.

Готовые остывшие коржи разделить горизонтально на две части

Смазать обильно кремом и украсить тертым шоколадом. Отправить в холодильник на час для пропитки.

© www.povarenok.ru