Автор: tastyminute
Описание: Нежный и вкусный пирог. Мука, яйца, сахар и лимонная кислота. Можно добавить любые сезонные фрукты. У меня сегодня персики и киви. Угощайтесь!
|
|
Взбиваем яйца с сахаром не менее 10 минут на максимальной скорости. Затем добавляем лимонную кислоту и ванилин. Еще взбиваем минуты 3. |
|
Добавляем муку. Ложкой перемешиваем тесто. |
|
Фрукты режем. Тесто выливаем в форму (у меня несколько маленьких формочек). Фрукты выкладываем сверху на тесто. |
|
Разогреваем духовку до 180˚C. Я выпекала 30 минут. Но смотрите по своей духовке! Лучше проверять готовность деревянной палочкой. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
