Оладьи "Антикризисные"

Автор: Kyklass

Описание: Если у вас сложное финансовое положение, а семью кормить нужно, то этот рецепт для вас! Подобного блюда не нашла на просторах интернета и решила поделиться. Ингредиенты могут привести вас в ступор, но кто ни пробовал сие творение не догадывался из чего же оно приготовлено! Варианты были такие: кабачок, баклажан, грибы, картошка и даже фарш, все в разных вариациях, но ничего там нет и близко) Делала все на глаз. И да, это мой первый рецепт здесь) Если блюдо готовить для деток, то майонез можно заменить на сметанку.

Ингредиенты

Ботва (свекольная ботва, чтобы листики были молоденькие) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Майонез (Можно заменить на сметану) — 4 ст. л.
Чеснок (Можно добавить и больше, если любите поострее. Чеснок очень важен в этом блюде)) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Выбираем красивые зеленые свекольные листики. Хорошенечко промываем, можно залить водой, чтобы весь песок вымылся и не хрустел на зубх.

Режем полосочками

Добавляем все ингредиенты: яйца, крахмал, мука, майонез и чеснок. Солим.

Жарим в масле до золотистой корочки.

Готово! Я сама не верила, но это вкусно!

Оладьи "Антикризисные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/