Описание: Вкусная запеканка из кабачков и фарша, запеченная под сыром в духовке, обязательно понравится вам и вашим близким! Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, - отличный вариант горячего блюда в "кабачковый" сезон!
Ингредиенты
Кабачок
(крупного размера или один среднего)
— 0.5 шт
Фарш мясной
— 400 г
Помидор
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Зелень
(укроп, петрушка, лук)
— 1 пуч.
Сыр полутвердый
— 150 г
Майонез
— 5 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Приготовление запеканки:
кабачок почистить от семян и кожуры, порезать полукольцами.
Нарезать также полукольцами помидор, луковицу, пучок зелени покрошить.
На противень укладываем слоями фарш (солим, перчим по вкусу), лук репчатый, затем помидоры и половину пучка зелени, затем слой кабачков (солим, перчим), оставшуюся часть зелени. Заливаем все майонезной сеточкой и отправляем в духовку минут на 20-25. Сыр натираем на терке и засыпаем им запеканку за 10 минут до готовности. Как только сыр расплавится и зарумянится, можно вынимать запеканку из духовки. Время приготовления запеканки может варьироваться в зависимости от сорта кабачка и его спелости.
Приятного аппетита! Запеканка из кабачков "Для любимых" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная запеканка из кабачков и фарша, запеченная под сыром в духовке, обязательно понравится вам и вашим близким! Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, - отличный вариант горячего блюда в "кабачковый" сезон!
