Описание: Домашний клубничный ликёр из замороженной клубники. Приготовить его можно в любое время года.
Ингредиенты
Клубника
(замороженная)
— 1,5 кг
Водка
— 1 л
Вода
— 200 мл
Сахар
— 200 г
Приготовление
Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере.
В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара.
Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в холодильник.
Клубничный ликёр хранить в холодильнике.
На приготовление ликёра у вас уйдет не более 20 минут, если не брать в расчет время настаивания)))
Клубничный ликер — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/