Описание: "Ленивые" пирожки с яйцом и зелёным луком - отличный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Готовятся просто, из доступных всем продуктов. Быстрые "ленивые" пирожки - это находка для занятых людей, попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Яйцо куриное
(2 сырых и 2 варёных)
— 4 шт
Кефир
— 1 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Лук зеленый
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
Мука пшеничная
(с горкой)
— 10 ст. л.
Приготовление
Приготовление:
отварить 2 яйца, остудить, порезать кубиками. Лук зеленый мелко нарезать.
Для теста смешать яйца, кефир, соду, соль, перец и муку. Все хорошо перемешать до равномерного состояния. В готовое тесто добавить начинку: варёные яйца и зеленый лук. Ещё раз хорошо перемешать.
Выпекать в сковороде на растительном масле с обеих сторон, как оладьи.
Подавать можно со сметаной, но вкусно и просто с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Ленивые пирожки с луком и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/