Описание: Продолжаю тему яичниц. На это раз у меня были помидоры. Ну и все остальное, лук, сыр, пару сосисок завалялось. Что получилось - судите сами.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Помидор
(свежий)
— 3 шт
Лук репчатый
Сосиска
— 2 шт
Сыр мягкий
— 50 г
Зелень
Специи
Приготовление
Лук и сосиски режем кубиками, и обжариваем на растительном масле. Добавляем помидоры, нарезанные небольшими дольками. Тушим, добавляем соль, перец, специи (по вашему усмотрению).
Яйца взбиваем с нарубленной зеленью и добавляем к овощам.
Перед самым концом посыпаем тертым сыром.
Подавать можно с кетчупом и зеленью.
Яичница с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/