Быстрые малосольные помидоры

Автор: Okoolina

Описание: Помидоры быстрые, вкус малосольных помидоров за полчаса. Говорят, что европейцы не консервируют овощи как мы, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим очень нравится, друзья и мои знакомые частенько просят рецепт.

Ингредиенты

Помидор — 3 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (петрушка, можно укроп ещё) — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Горчица (французская, можно взять столовую) — 1 ч. л.
Уксус (яблочный) — 1/2 ст. л.
Перец черный (щепотка, по вкусу) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Быстрые малосольные помидоры ингредиенты

Режем помидоры кругляшами вдоль. Рубим зелень. Я порубила петрушку, просто у меня не было укропа. Укроп отлично подойдёт вместе с петрушкой.

Делаем заправку. Масло оливковое+уксус яблочный+французская горчица+сахар+соль+р убленый чеснок+чёрный перец. Всё соединяем.

Выкладываем дольки помидоров в посуду, каждую дольку промазываем заправкой, присыпаем зеленью и укладываем дольки башенкой.

Вот так укладываем. Накрываем и отправляем в холодильник минут на 20-30.

Помидоры готовы. Я их подала с домашним сыром и оливками.

Очень вкусно и быстро! Эти помидоры улетают со стола очень быстро! Попробуйте) Я думаю, что вам понравится! Я так делаю помидоры очень давно и ни одно застолье не обходится без них!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Быстрые малосольные помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/