Разобрать салат на отдельные листочки, помыть и просушить.
Натереть на крупной терке сыр, яйца, выдавить через чесночницу чеснок. Лук порезать. Несколько долек грейпфрута очистить от пленок, нарезать на мелкие кусочки.
Яйца отварить, почистить и мелко нарубить.
Смешать все с майонезом. Выложить на листья салата и завернуть каждый в рулетик.
Рулетики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/