Автор: chafonova
Описание: Люблю капусту - в любом исполнении)
|
|
Кольраби почистить. |
|
Порезать пластинами по 1 см толщиной. |
|
Опустить в подсоленный кипяток и варить 10-15 минут. Вынуть шумовкой и дать остыть. |
|
Подготовить 3 тарелки: с яйцом, мукой, панировочными сухарями со специями и обвалять кольраби в последовательности - мука, яйцо и панировка. |
|
Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита! |
