Описание: Предлагаю приготовить рулет из слоеного дрожжевого теста с маково-ореховой начинкой и мёдом. Рулет получается в меру сладкий и ароматный.
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое
— 500 г
Мак
— 100 г
Орехи грецкие
— 7 ст. л.
Мед
(жидкий)
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
Сначала залейте мак кипятком на 30 минут или поставьте на медленный огонь и дайте ему набухнуть около 15 минут. Далее слейте воду. Набухший мак необходимо немного потолочь, чтобы мак дал своё ароматное и сладкое молочко. Добавить мёд и перемешать. Орехи предварительно измельчите по вашему вкусу и добавьте в начинку.
Тесто раскатайте прямоугольником и выложите начинку, распределите по всей поверхности. Сверните рулетом и сверните в калач, сделайте надрезы.
Яйцо для смазывания слегка взбейте и смажьте рулет. Выпекайте в духовке до готовности.
Мне рулет нравится, когда тёплый)))
Рулет с маком и грецким орехом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Предлагаю приготовить рулет из слоеного дрожжевого теста с маково-ореховой начинкой и мёдом. Рулет получается в меру сладкий и ароматный.
