Описание: Творожники всегда очень вкусны и полезны. Этот творожник, на мой взгляд, самый вкусный и нежный. Мак в нежной творожной начинке и хрустящая корочка не оставят Вас равнодушными.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 300 г
Масло сливочное
— 130 г
Сахар
— 100 г
Начинка
Молоко
— 750 мл
Сахар
— 150 г
Масло сливочное
— 100 г
Творог
— 300 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мак
— 150 г
Крупа манная
— 150 г
Приготовление
Растереть в крошки муку, холодное сливочное масло и сахар. 2/3 получившейся крошки выкладываем на дно разъемной формы, утрамбовываем руками и ставим в холодильник. В емкости смешать молоко, сахар и масло для начинки и довести до кипения. Взбить блендером творог с яйцом. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дай постоять 10 минут. Смешать творог с маковой массой. Выложить начинку на охлажденное тесто, сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Выпекать в духовке 60 минут при температуре 180 °С.
Приятного аппетита!
Творожный пирог с маком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Творожники всегда очень вкусны и полезны. Этот творожник, на мой взгляд, самый вкусный и нежный. Мак в нежной творожной начинке и хрустящая корочка не оставят Вас равнодушными.
