Быстрая чудо-закуска

Автор: granichnik66

Описание: К вам пришли гости, а Вы оказались не готовы? Не беда. Потратьте минимум времени и продуктов, для приготовления этой закуски, и приглашайте гостей на аперитив, пока готовится горячее. После того, как ЭТО попробовали мои дети, практически год – эта закуска не сходила с их праздничных столов. Даже на пикниках всегда её готовят. Заранее приготовленную сырную массу - в баночку. Ну а остальное уже по приезду готовят.

Ингредиенты

Лимон — 1 шт
Сыр голландский (Российский, Гоуда - полутвёрдые сыры.) — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (Может чуть больше. Только для связки сыра и чеснока.) — 1 ч. л.
Сахар (Может чуть меньше.) — 2 ч. л.
Кофе растворимый (Сублимированный.) — 1 ч. л.
Миндаль (Жареный. Но можно и без него.)

Приготовление

Лимон нарезаем ломтиками по 0,5 см. Сыр трём на крупной тёрке, чеснок - на мелкой. (сыр должен быть обыкновенный - без примесей, без добавок - просто сыр).

Перемешиваем сыр, чеснок и майонез. Майонеза надо совсем чуть чуть - чтобы смесь была вязкой - не расползалась.

На дольку лимона выкладываем сырную массу, присыпаем её слегка маленькой щепоткой сахара, сверху выкладываем 5-6 крошек кофе.

Можно украсить кусочком жареного миндаля (не обязательно).

Вуаля. Быстрая «Чудо – закуска» готова.

Если лимон попался с толстой кожурой - сотрите цедру мелкой тёркой и, - добавьте её в сырную массу.
Приятного...

Быстрая чудо-закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/