Описание: Очень вкусное печенье! Понравилось всей семье.
Ингредиенты
Маргарин
— 250 г
Шоколад темный
— 100 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Какао-порошок
— 2-3 ст. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Размягченный маргарин нарезать некрупно, добавить в муку. Всыпать какао, сахар, руками размять в крошку. Всыпать в смесь гашенную соду, перемешать. Добавить в тесто разломанный шоколад, вымесить руками. Далее вымесить шар и положить это тесто в холод на 15 мин. Раскатать тесто в пласт, шириной 1 см, вырезать кружкой круглые печенья, выложить на припудренную мукой противень, выпекать 20-30 мин. Печенье должно получится сухим, хрупким.
Шоколадное печенье с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/