Описание: Хочу поделиться очень вкусным салатом из фунчозы с овощами по-корейски. Салат получается очень красивым и вкусным, отлично подойдет к праздничному столу и на каждый день.
Ингредиенты
Фунчоза
— 100 г
Морковь
— 1 шт
Перец болгарский
— 2 шт
Редис
— 1 шт
Лук красный
— 1 шт
Лук зеленый
(3 стебля)
Приправа
(Корейская для фунчозы)
Приготовление
Заливаем фунчозу кипятком на 7 минут. После сливаем воду, ополаскиваем холодной водой и даем стечь в дуршлаге.
Режем тонкой соломкой сладкий перец, редиску, морковь и красный репчатый лук полукольцами. Смешиваем овощи с фунчозой, заливаем приправой и хорошенько перемешиваем, затем оставляем на 1 час мариноваться.
Перед подачей брызнем соком лимона, украсим зеленым луком и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Фунчоза по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/