Описание: Очень нежный и необычный салат из чечевицы и яблока, быстро готовится! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Чечевица
— 1 стак.
Яблоко
(зеленое, желательно кислое)
Сыр мягкий
(я беру ольтермани)
— 100 г
Лук репчатый
Майонез
Перец душистый
(молотый)
Соль
Приготовление
Отварить в подсоленной воде чечевицу мин 10 -15, слить воду, остудить и обсушить чечевицу.
Порезать кубиками сыр и яблоко, мелко порезать лук, заправить майонезом, посолить, добавить душистый перец.
С молотым в магазинах почему-то напряженка, поэтому я сама перемалываю в кофемолке.
Чечевичный салат с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/