Описание: Воздушные маффины, которые очень быстро готовятся. А ягодная нотка придаёт летней свежести. Кстати, ягоды можно использовать любые, какие нравятся вам или есть под рукой.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 300 г
Разрыхлитель теста
— 1,5 ч. л.
Сахар
— 140 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло сливочное
— 90 г
Молоко
— 150 мл
Голубика
— 150 г
Приготовление
1. Взбить сливочное масло комнатной температуры.
2. Постепенно добавлять сахар.
3. Когда масса будет хорошо взбита, по одному добавлять яйца. После каждого яйца тщательно взбивать до однородной массы.
4. Перемешать муку и разрыхлитель.
5. Постепенно добавлять муку, чередуя с молоком, в основную массу и взбивать.
6. Голубику присыпать мукой (чтобы она не слиплась между собой или не всплыла)
7. Аккуратно (не давя) перемешать голубику с тестом.
8. Убрать в духовку на 20 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
Маффины с голубикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Воздушные маффины, которые очень быстро готовятся. А ягодная нотка придаёт летней свежести. Кстати, ягоды можно использовать любые, какие нравятся вам или есть под рукой.
