Яблочный пирог с имбирём

Автор: Манюша

Описание: Несложный в приготовлении пирог с яблоками и имбирём. Хорош для семейного чаепития в промозглый осенний вечер. Поможет взбодриться с утренним кофе. А можно взять с собой для перекуса на работе. Рецепт выручит вас в случае прихода неожиданных гостей. Готовим?

Ингредиенты

Яблоко — 500 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Имбирь (цукаты) — 5 шт
Сахарная пудра

Приготовление

Яйца взбить с сахаром. Ввести растительное масло. Взбить.

Просеять муку с разрыхлителем. Соединить с яично-масляной смесью.

Яблоки вымыть, обсушить, очистить, вырезать сердцевину и нарезать кубиками.

Мелко нарезать имбирные цукаты и соединить с яблоками.

Яблоки с имбирём выложить в тесто. Перемешать. Форму диаметром 22 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 35-40 минут до сухой зубочистки. Готовый пирог охладить немного в форме, затем - на решётке.

Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Периодически к сыну приезжают друзья. Заранее он редко ставит меня в известность. Тем не менее все ждут вкусненькое к чаю. Вот и вчера приехала Женя - подружка, "сестрёнка"- показать свадебные фото. Юбилей мы отмечали в ресторане, поэтому дома не готовила. Пришлось срочно шустрить на кухне.
Приглашаю всех на чай. Спасибо вам за поздравления и тёплые слова в мой адрес! Угощайтесь!

Яблочный пирог с имбирём — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/