Автор: Mary Stone
Описание: Ароматный, рассыпчатый, насыщенный и яркий шоколадный пирог. Да с орехами! Ну как тут не соблазниться на кусочек-другой... Любители ореховой выпечки непременно оценят этот пирог по достоинству.
|
|
Орехи измельчить в блендере до состояния не очень мелкой крошки. |
|
Сливочное масло (маргарин) растопить. |
|
Влить к измельченным орехам, перемешать. |
|
Муку просеять с разрыхлителем и какао в отдельную миску, перемешать. |
|
Сухие ингредиенты добавить к орехам и маслу, хорошо перемешать. |
|
Яйца взбить с сахаром. |
|
Влить яйца с сахаром в орехово-мучную смесь и тщательно перемешать лопаткой или ложкой. Тесто получается довольно плотное и густое. |
|
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять. Выбрать режим "ВЫПЕЧКА", выставить время 50 минут (или выпекать в духовке при 180* 35-40 минут) |
|
Готовность пирога проверит деревянной шпажкой. Выложить пирог на решетку до полного остывания. |
|
Пока пирог остывает, приготовить сахарную глазурь. Пудру смешать с водой и прогреть на среднем огне до полного растворения сахарной пудры (минут 5-6) |
|
Влить в лимонный сок, перемешать, снять с огня и остудить. |
|
Полить глазурью пирог. Украсить. Если нет желания готовить глазурь, можно просто присыпать пирог сахарной пудрой или тертым шоколадом, или посыпать дроблеными орехами, или... |
